Listeriabakterier har återfunnits både på köksytor och i livsmedel i den restaurang i Stockholm som står i centrum för ett stort utbrott av listeria, enligt preliminära provsvar från Miljöförvaltningen i Stockholm.
Miljöförvaltningen i Stockholm har tagit ett trettiotal prover efter att ett stort antal gäster insjuknat i samband med restaurangbesök på lyxkrogen Coco & Carmen i slutet av september.
Nu rapporterar Dagens Nyheter att preliminära provsvar visar förekomst av listeria på ytor och i livsmedel.
– Det är där vi tror att det finns risk, alltså på ytor i köket och det man använder för att hantera livsmedlen, säger Lovisa Grimsell, presstalesperson på Miljöförvaltningen, till tidningen.
BREAKING