Äppelforskare får gastronomipris

2007 disputerade Åsa Jönsson vid SLU med en avhandling om ekologisk odling av äpplen, "Organic apple production in Sweden". Nu blir hennes avhandling prisbelönt.

Av Loth Hammar

den 23 mars 2009 00:00

Priset på 100 000

kronor delas ut av av Skåneländska Gastronomiska Akademien och Sparbanksstiftelsen Färs och Frosta. Åsa Jönsson gjorde sin forskning vid SLU i Balsgård.

Hon får ta emot sitt pris vid den Gastronomiska Akademiens årsfest i Lund den 24 april.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.