kan kopplas till bättre följsamhet i artärernas kärlväggar visar en ny studie. Studien gjordes vid Yonsei-universitetet i Korea och omfattade 264 kvinnor mellan 31 och 75 års ålder. Resultaten visar att de kvinnor som hade högst nivåer av lykopen i blodet, det vill säga mer än 0,04 millimol per liter, också hade bäst rörlighet i blodkärlen. Dessa kvinnor hade också hade lägst koncentration av LDL-kolesterol i blodet samt lägre nivåer av inflammationsmarkören C-reactive protein, CRP.
hänger samman med uppkomsten av arteroskleros och gör kärlen mindre rörliga. Troligen bromsas därför utvecklingen av hjärt- kärlsjukdomar om LDL-kolesterolet kan skyddas från oxidation.
i röda frukter och grönsaker. Substansen har tidigare visat sig ha positiva effekter på både hjärta, blodtryck, prostata och skelett.