Göteborgs universitet och Umeå universitet har visat att en hög halt omättade fetter i blodet hos nyfödda leder till en ökad risk för att utveckla allergi. Detta visades genom att mäta halten av olika fetter i navelsträngsblod från 129 barn som sedan allergikontrollerades upp till 13 års ålder.
Resultaten är kontroversiella
eftersom just omättade fetter, exempelvis omega-3-, och omega-6-fettsyror, anses ha en positiv påverkan på hälsan. De studier som detta baseras på har dock främst genomförts på hjärtkärlsjuka vuxna personer.
resultaten kan förklaras av att omättade fettsyror dämpar immunförsvaret. Det kan ha positiva effekter hos vuxna men vara negativt för barn, där immunförsvarets utveckling kan påverkas.
Studien har publicerats
i tidskriften Plos One.
BREAKING