Omättat fett ökar risk för allergi
En ny studie har visat en koppling mellan höga halter av omättat fett i navelsträngsblodet och en ökad risk för att utveckla allergi.
Resultaten är kontroversiella eftersom just omättade fetter, exempelvis omega-3-, och omega-6-fettsyror, anses ha en positiv påverkan på hälsan. De studier som detta baseras på har dock främst genomförts på hjärtkärlsjuka vuxna personer.
Forskarna tror att resultaten kan förklaras av att omättade fettsyror dämpar immunförsvaret. Det kan ha positiva effekter hos vuxna men vara negativt för barn, där immunförsvarets utveckling kan påverkas.
Studien har publicerats i tidskriften Plos One.
