23948sdkhjf

Sockerkonsumtionen behöver halveras

| Av Boel Jönsson | Tipsa redaktionen

Det budskapet presenterar Kostfonden på Världsdiabetesdagen den 14 november när man dukar upp den mängd sötsaker som produceras åt en svensk tvåbarnsfamilj årligen.

Den genomsnittliga svensken får i dagsläget i sig fler kalorier från godis och choklad än från grönsaker. Vi skulle behöva ändra det förhållandet. Över hälften av alla svenskar har numera övervikt och fetma. I fotspåren vandrar typ 2-diabetes, cancer, hjärt-kärlsjukdom, demens, fibromyalgi, artros och urinvägsinfektioner.

Läs också: Unik AI-studie av riskfaktorer vid diabetes

Ungefär en tredjedel av alla cancer skulle gå att förebygga med en hälsosammare livsstil.

För att uppmärksamma vår historiskt höga sötsakskonsumtion kommer Kostfonden att på Världsdiabetesdagen duka upp den mängd sötsaker som årligen produceras åt en tvåbarnsfamilj på Mynttorget vid riksdagen:

60 kg choklad och godis, 173 liter läsk, 39 liter glass, 17 kg rån och småkakor, 19 kg mjukt kaffebröd, 8 kg bakelser, tårtor och sockerkakor, ungefär 37 liter saft och stilldrinks, och cirka 4 kg sötat chokladpulver och chokladsås.

En del slängs som torra bullar och avslagen läsk, men det mesta äts upp. För att få en hållbar livsstil och uppfylla Livsmedelsverkets rekommendationer behöver vi på befolkningsnivå ungefär halvera mängden sötsaker.

Kostfonden kommer att bjuda riksdagsledamöter och allmänhet till sitt kalas för att diskutera hur målet ska nås.

Kostfonden uppmanar politikerna att se till att mängden tillsatt socker märks ut på alla livsmedel. I näringsdeklarationen blandas idag tillsatt socker med naturligt socker från frukt, bär och grönsaker. En märkning skulle underlätta mer medvetna val.

Kostfonden är en ideell och oberoende insamlingsorganisation som grundades 2014 med målet att förebygga ohälsa. Fonden finansierar högkvalitativ kostforskning som kan bidra till ett etablera effektiva kostbehandlingar i vården. Hittills har Kostfonden finansierat studier på IBS, typ 1-diabetes, fetma och fettlever. Nu satsar man på typ 2‐diabetes.

Mer om: diabetes | Kostfonden
Håll dig uppdaterad med Life Science Sweden
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Jobb & Karriär
Grundaren återvänder till Bactiguard

Valberedningen har lagt sitt förslag till ny styrelse.

Lovande behandling mot fentanylmissbruk

Göteborgsforskare hittar nya mekanismer bakom sarkom

Interaktion mellan proteiner visar på nya möjligheter för behandling.

Vi ses på Labdays i oktober

Lyckade resultat för Ecofilters rening av avloppsvatten 

Systemet ska rena antibiotikautsläpp från urin och avföring.

Ny vd till Senzagen

Nyhetsbrev

Dansk och svensk life science lyser

Terapeutiska probiotika, data som lagras i DNA och mindre biverkningar för barn med cancer, det var några av ämnena som avhandlades på mötet The future of Swedish and Danish life science.

Arkiv

Klarar sig från likvidation – tills vidare

Köper upp AI-teknik för embryon

Akademiska ska hitta parkinson tidigare

Nyemission för Biovica

Bolaget tar in 60 miljoner kronor. 

Ett steg närmare ett medel mot åldrande

Med en ny metod kan KI-forskarna ha hittat ett nytt medel mot åldrande. 

Uppsalabolagets parkinsonbehandling får godkänt av TLV

Genovis i kontrakt med megabolag

Ska utveckla analys av biologiska läkemedel.

Jobb & Karriär
Senzime förstärker med fokus på kommersialisering 

Får ny försäljningsdirektör och affärsutvecklingsansvarig. 

EMA-godkänt för Wuxi STA i Shanghai

Får pengar från Vinnova för att skapa nytt

Life science-företaget Inficure bio har beviljats miljonbelopp från Vinnova, som stöd till företagets produktutveckling.

Fulltecknat för Gradientech

Får utökat tillstånd för stamceller

Är ny vd för APL

1

Läkemedelsbolag tar in 60 miljoner till utveckling

Diabetes koppling till tarmfloran studeras

Han tar över på Karo

Nya data från Alligator

USA-patent till Biovica

Nytt samarbete för Sprint bioscience

Studieklart för Hansa

Ny vd för Apoteksgruppen

Eurocine lägger inte ner

Nätrapportering av biverkningar igång

Ny vd till Pharm assist

Framgångsrikt med renoverade lungor

Blir ledamot av kunglig akademi

Bantningspillret kan vara livsfarligt

Alligator är i gång

Neurovive tar in 28 miljoner

Se alla Medlemsnytt

Sänd till en kollega

0.13