23948sdkhjf

Sockerkonsumtionen behöver halveras

| Av Boel Jönsson | Tipsa redaktionen

Det budskapet presenterar Kostfonden på Världsdiabetesdagen den 14 november när man dukar upp den mängd sötsaker som produceras åt en svensk tvåbarnsfamilj årligen.

Den genomsnittliga svensken får i dagsläget i sig fler kalorier från godis och choklad än från grönsaker. Vi skulle behöva ändra det förhållandet. Över hälften av alla svenskar har numera övervikt och fetma. I fotspåren vandrar typ 2-diabetes, cancer, hjärt-kärlsjukdom, demens, fibromyalgi, artros och urinvägsinfektioner.

Läs också: Unik AI-studie av riskfaktorer vid diabetes

Ungefär en tredjedel av alla cancer skulle gå att förebygga med en hälsosammare livsstil.

För att uppmärksamma vår historiskt höga sötsakskonsumtion kommer Kostfonden att på Världsdiabetesdagen duka upp den mängd sötsaker som årligen produceras åt en tvåbarnsfamilj på Mynttorget vid riksdagen:

60 kg choklad och godis, 173 liter läsk, 39 liter glass, 17 kg rån och småkakor, 19 kg mjukt kaffebröd, 8 kg bakelser, tårtor och sockerkakor, ungefär 37 liter saft och stilldrinks, och cirka 4 kg sötat chokladpulver och chokladsås.

En del slängs som torra bullar och avslagen läsk, men det mesta äts upp. För att få en hållbar livsstil och uppfylla Livsmedelsverkets rekommendationer behöver vi på befolkningsnivå ungefär halvera mängden sötsaker.

Kostfonden kommer att bjuda riksdagsledamöter och allmänhet till sitt kalas för att diskutera hur målet ska nås.

Kostfonden uppmanar politikerna att se till att mängden tillsatt socker märks ut på alla livsmedel. I näringsdeklarationen blandas idag tillsatt socker med naturligt socker från frukt, bär och grönsaker. En märkning skulle underlätta mer medvetna val.

Kostfonden är en ideell och oberoende insamlingsorganisation som grundades 2014 med målet att förebygga ohälsa. Fonden finansierar högkvalitativ kostforskning som kan bidra till ett etablera effektiva kostbehandlingar i vården. Hittills har Kostfonden finansierat studier på IBS, typ 1-diabetes, fetma och fettlever. Nu satsar man på typ 2‐diabetes.

Mer om: diabetes | Kostfonden
Håll dig uppdaterad med Life Science Sweden
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

De kopplar specifikt protein till aggressiv hudcancer

Nya behandlingsalternativ för patienter med spridd hudcancer har utvecklats men fortfarande saknas kunskap om hur tumörcellerna sprider sig till andra delar av kroppen. Forskare från Lund är nu ett steg närmare en lösning.

Färre onödiga operationer med ny diagnostikmetod för äggstockscancer

Forska Sverige: Oroväckande trend

Halvvägs för Promore

Fet fisk utan gift skyddar mot typ 2-diabetes

Om den feta fisken vi äter vore fri från miljögifter skulle den minska vår risk att utveckla typ 2-diabetes. Men miljögifterna som fisken innehåller har motsatt effekt och suddar ut skyddseffekten.

Myndigheten varnar: Detta är inte ett godkänt läkemedel

Läkemedelsverket går ut och varnar för annonser för en produkt som lovar för mycket.

Nyhetsbrev

Miljarder i återbetalning för läkemedel

Arkiv

3D för Biolamina efter nytt avtal

Tidigare börs-vd blir styrelseordförande i Inficure

Nyligen tog de hem största ordern i bolagets historia. Nu får Inficure Bio en ny styrelseordförande. Lena Söderström, tidigare vd för börsnoterade Senzime, tar sig an uppdraget.

Ny metod vid spårning av droger

Ett salivprov kan ersätta urinprovet vid spårning av alla vanligast förekommande droger. Detta efter att en ny metod utvecklats på Sahlgrenska.

Hamlet får testa högre dos

Orsakssamband mellan överflödigt kroppsfett och hjärtkärlsjukdom

Kassaklirr för Cereno

Tar fram AI-stöd för ambulanspatienter

Ett AI-beslutsstöd för akutvårdspersonalen som baseras på inmatade patientdata. Det är målet med ett projekt vid Högskolan i Borås.

Forskare närmare förklaring till smärta vid reumatism

1

Positivt från Immunicum

Stor diabetesstudie kartlägger komplikationer

Första resultat från observationsstudien Careme visar att njur- och hjärtsvikt är de vanligaste första kardiovaskulära komplikationerna vid typ 2-diabetes.

Hon tar över när vd:n lämnar Sprint Bioscience

Läkemedlet som fördröjer diabetesdebut

Ett läkemedel som riktar sig mot immunsystemet har visat sig kunna fördröja insjuknandet i typ 1-diabetes. ”Ett steg närmare vårt ultimata mål: en framtid utan typ 1-diabetes.”

SwedenBio efter regeringens debattartikel – Upp till bevis

I en debattartikel skriver statsråden Ibrahim Baylan, Matilda Ernkrans och Lena Hallengren att Sverige ska vara en ledande life science-nation. Detta väcker förhoppningar, men nu är det upp till bevis svarar SwedenBio.

Follicum stärker teamet när klinik närmar sig

Kinesisk miljardaffär för Stockholmsbolag

Bröstmjölk och läkemedel får egen biobank

Ett nytt, stort europeiskt forskningsprojekt ska fylla kunskapsluckor kring läkemedelsbehandling av gravida och ammande kvinnor.

Han utvecklar personlig behandling av IBD

Nytt partnerskap för Bactiguard

Nya data från Medivir

Han får Fernströmpriset

Krönika: Det outnyttjade fönstret mot big pharma

Generna styr hundägande

Hon blir chef för Skånes sjukvård

Nuevolution löser dansk patentstrid

Cereno redo för fas II

De får 50 miljoner till hjärnforskningen

Ny strategi att behandla tuberkulos

200 miljoner till kvalitetsregister

Hon blir ny ordförande för Lif

Se alla Medlemsnytt

Sänd till en kollega

0.217