– Vad vi kan se, inte bara i den här artikeln utan även i våra tidigare arbeten, är att om råttor växer upp med den här skräpmatsdieten så har de minnesförsämringar som inte försvinner, säger Scott Kanoski, professor i biologi vid University of Southern California och en av forskarna bakom studien, i ett pressmeddelande.
Skräpmat gav råttor dåligt minne
Råttor som kalasar på fett och socker i ung ålder kan drabbas av varaktiga minnesstörningar, enligt en ny amerikansk studie.