visar att brist på c-vitamin kan skada den mentala utvecklingen hos nyfödda. Forskargruppen, som leddes av Jens Lykkesfeldt, har gjort försök på marsvin som fick en c-vitaminfattig kost. Dessa marsvins ungar hade 30 procent färre nervceller i hjärnan och också sämre minne än de vars mödrar fick en normal kost. Precis som människor är marsvin beroende av att få i sig c-vitamin via maten. Därför tror nu forskarna att c-vitaminbrist hos gravida och ammande kan leda till utvecklingsstörningar hos foster och nyfödda barn.
som pekar på att hjärnan är extra känslig även för små sänkningar i c-vitaminnivån. Hjärnan är det organ i kroppen som har högst koncentration av c-vitamin i kroppen och när vi äter för lite av vitaminet lagras det som finns just i hjärnan för att säkra tillgången. Försök på musfoster som inte kan transportera c-vitamin har också visat att de utvecklar svåra hjärnskador. Skadorna liknar dem hos för tidigt födda barn och kan kopplas till inlärningssvårigheter senare i livet.
på hur många nyfödda danskar som har brist på c-vitamin men baserat på siffror från den vuxna befolkningen kan det röra sig om mellan fem och tio procent, menar forskarna bakom studien. I vissa delar av världen lider uppemot 40 procent av befolkningen av c-vitaminbrist, som i till exempel Brasilien och Mexico. Jens Lykkesfeldt och hans kollegor ska nu gå vidare och undersöka hur tidigt under graviditeten brist på c-vitamin påverkar fosterutvecklingen hos marsvin och om skadan eventuellt kan åtgärdas efter födseln.
BREAKING